Menu Ayik Perona's Delicius Resto

Perona's Delicius Resto Memiliki Menu-menu asyik yang khas Indonesia.Selain menikmati hidangan yang khas, pada hari-hari tertentu dapat dihadirkan live gamelan dan tarian jawa klasik (beksan), dan setiap Sabtu malam Perona's Delicius Resto menyajikan live performance musik keroncongan.

Juru masak yang terlatih akan menyuguhkan hidangan bercita rasa tinggi yaitu masakan favourite dari Sri Sultan Hamengku Buwono VII sampai ke Sultan Hamengku Buwono X, serta berbagai hidangan keluarga Kraton Yogyakarta.

Bale Raos merupakan pilihan tepat untuk berbagai acara baik formal maupun non formal. Antara lain acara keluarga, menjamu relasi, gathering, private party, maupun sebagai tempat wisata kuliner yang khas dan authentic.

Sajian menu-menu authentice dari Kraton Yogyakarta, antara lain:
Bebek Suwir Suwir (Sultan HB X)
Menu khusus kraton Yogyakarta, terbuat dari irisan daging bebek yang disajikan dengan irisan nanas goreng dan saus kedondong parut.
Semur Piyik (Sultan HB IX)
Hidangan unik terbuiat dari olahan burung dara.
Urip Urip Gulung (Sultan HB VII)
Ikan lele fillet yang digulung kemudian dipanggang disajikan dengan saus mangut.
Sanggar (Sultan HB VIII – HB X)
Menu asli dari Kraton Yogyakarta yang dibuat dari irisan daging sapi dengan bumbu rempah yang dipanggang dengan saputan kelapa dan dijepit dengan bilah bambu.
Soup Timlo (Sultan HB X)
Soup jawa klasik kombinasi rasa jahe dan kecap serta paduan aneka bahan.
Beer Jawa (Sultan HB VIII)
Minuman asli dari Kraton Yogyakarta yang dibuat dari berbagai ramuan seperti jahe, kayu secang, cengkeh, jeruk nipis, dll.